Receitas próprias, torradas na Turquia.
Compomos as receitas, mandamo-las torrar na Turquia sob o nosso próprio controlo de qualidade e abastecemos, a partir do nosso centro de distribuição em Hoofddorp, clientes na Europa Ocidental, do Norte e do Sul.
Começou com uma pergunta
Porque é que a maioria dos pacotes de café traz uma bela história mas nem um único número? Foi essa pergunta que deu início à Numerica.
Provamos cada lote em quatro pontos — corpo, amargor, acidez e retrogosto — e imprimimos esses números no saco. Assim pode colocar dois cafés lado a lado e ver realmente em que diferem.
Hoje o nosso café chega a casa das pessoas através da loja online, a cafés, restaurantes e escritórios, e a distribuidores que o levam mais longe na Europa. O método é o mesmo para os três.
1 · Compra e receita
Compramos lote a lote, não por contrato anual, e compomos as receitas nós próprios. Assim podemos escolher pelo sabor e não apenas pelo preço.
2 · Torra na Turquia
A torra é feita na Turquia, segundo a nossa receita e sob o nosso controlo de qualidade. Três graus de torra — City, Full City e Medium — para que um lote saiba sempre ao mesmo.
3 · Embalamento
Sacos de 1000 gramas com válvula de aroma. A data de torra está em cada saco.
4 · Distribuição a partir de Hoofddorp
O nosso armazém em Hoofddorp abastece clientes na Europa Ocidental, do Norte e do Sul. As nossas propostas são Ex Works; tratamos do transporte a pedido.
Três coisas que não são negociáveis
Frescura antes de stock
Preferimos mandar torrar um lote pequeno com frequência a um grande de uma só vez. O stock é cómodo para nós e mau para o café.
Um lote que não se desvia
Uma receita tem de saber ao mesmo daqui a um ano. Por isso orientamo-nos pelo perfil, não pelo que por acaso está barato.
Um preço, sem surpresas
Os clientes empresariais têm um escalonamento fixo. Sem desconto de entrada que expira discretamente ao fim de três meses.
Com quem vai falar
Equipa pequena, linhas curtas. Fala com as pessoas que efetivamente preparam e expedem a sua encomenda.
Nome Apelido
Responsável pelas compras e pelos perfis de torra.
Nome Apelido
Ponto de contacto permanente para restauração e venda por grosso.
Nome Apelido
Embalamento, expedição e entregas na região.
Prefere provar primeiro?
Enviamos amostras gratuitas a clientes empresariais. Diga-nos o que serve atualmente e preparamos um conjunto adequado.