Eigene Rezeptur, in der Türkei geröstet.
Wir stellen die Rezepturen zusammen, lassen sie in der Türkei unter unserer eigenen Qualitätskontrolle rösten und beliefern von unserem Distributionszentrum in Hoofddorp aus Abnehmer in West-, Nord- und Südeuropa.
Angefangen mit einer Frage
Warum steht auf den meisten Kaffeepackungen zwar eine schöne Geschichte, aber keine einzige Zahl? Mit dieser Frage fing Numerica an.
Wir verkosten jede Mischung an vier Punkten — Körper, Bitterkeit, Säure und Abgang — und drucken diese Zahlen auf den Beutel. So können Sie zwei Kaffees nebeneinanderlegen und wirklich sehen, worin sie sich unterscheiden.
Inzwischen geht unser Kaffee über den Webshop zu Menschen nach Hause, an Cafés, Restaurants und Büros, und an Distributoren, die ihn weiter durch Europa tragen. Die Arbeitsweise ist für alle drei dieselbe.
1 · Einkauf und Rezeptur
Wir kaufen partieweise ein, nicht über Jahresverträge, und stellen die Rezepturen selbst zusammen. So können wir nach Geschmack wählen statt nur nach Preis.
2 · Rösten in der Türkei
Das Rösten geschieht in der Türkei, nach unserer Rezeptur und unter unserer Qualitätskontrolle. Drei Röstgrade — City, Full City und Medium — damit eine Mischung jedes Mal gleich schmeckt.
3 · Verpacken
Beutel mit Aromaventil zu 1000 Gramm. Das Röstdatum steht auf jedem Beutel.
4 · Distribution ab Hoofddorp
Unser Lager in Hoofddorp beliefert Abnehmer in West-, Nord- und Südeuropa. Unsere Angebote verstehen sich Ex Works; den Transport organisieren wir auf Wunsch.
Drei Dinge, die nicht verhandelbar sind
Frische vor Vorrat
Wir lassen lieber öfter eine kleine Partie rösten als einmal eine große. Vorrat ist bequem für uns und schlecht für den Kaffee.
Eine Mischung, die nicht abdriftet
Eine Rezeptur muss in einem Jahr noch genauso schmecken. Deshalb steuern wir nach Profil, nicht nach dem, was gerade günstig ist.
Ein Preis, keine Überraschungen
Geschäftskunden erhalten eine feste Staffel. Kein Einstiegsrabatt, der nach drei Monaten stillschweigend ausläuft.
Wen Sie am Telefon haben
Kleines Team, kurze Wege. Sie sprechen mit den Menschen, die Ihre Bestellung auch tatsächlich zusammenstellen und versenden.
Vorname Nachname
Verantwortlich für Einkauf und Röstprofile.
Vorname Nachname
Fester Ansprechpartner für Gastronomie und Großhandel.
Vorname Nachname
Verpackung, Versand und Lieferungen in der Region.
Lieber erst probieren?
Geschäftskunden senden wir Muster kostenlos zu. Sagen Sie uns, was Sie derzeit ausschenken, dann stellen wir ein passendes Paket zusammen.