Home Barista Experience

Fincanınızın ardındaki dünyayı keşfedin

İyi kahveyi seviyor ve evde de böyle yapabilmek mi istiyorsunuz? Numerica’da nitelikli kahve dünyasına rahat ve uygulamalı bir giriş yaparsınız. Profesyonel bir barista eğitmeniyle birlikte farklı kahveleri tadar, profesyonel bir espresso makinesiyle çalışmayı öğrenir ve kendi içeceklerinizi hazırlarsınız. Deneyim gerekmez.

Neler öğreneceksiniz

1. 01
   Kahvenin temelleri

   Menşe, kavurma ve farklı kahvelerin tadı.

2. 02
   Espresso: temeller

   Öğütme, dozlama, tamping ve dengeli bir ekstraksiyonu tanıma.

3. 03
   Süt ve cappuccino

   Sütü güvenle köpürtme, ince mikroköpük oluşturma ve sütlü bir içecek hazırlama.

4. 04
   Latte art’ta ilk adımlar

   Basit bir kalp denemesi, evde pratik yapmaya devam etmek için uygulamalı ipuçlarıyla.

Küçük grup. Gerçek pratik.

Herkes kendi espressosunu hazırlar ve sütünü kendisi köpürtür. Her grup ayrıca bir odak seçer: espresso, süt dokusu ya da basit latte art. Kahve, süt ve profesyonel ekipmanımızın kullanımı dahildir. Süre her tarihin yanında belirtilir: 4 ila 6 katılımcıda 3 saat, 7 veya 8 katılımcıda 3,5 saat.