Des ateliers en petits groupes, animés par un formateur barista professionnel. Vous travaillez vous-même sur une machine à espresso professionnelle.
Une introduction pratique au specialty coffee : dégustation, préparation d’espresso et texturation du lait sur une machine professionnelle, sous la conduite d’un formateur barista. Aucune expérience n’est nécessaire.
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